饮食结构金字塔 我们吃了几千年的主食真的不健康吗？-速递

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关于饮食结构金字塔（饮食结构发展的前世今生） 这个很多人还不知道，今天小编来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

饮食金字塔(饮食结构发展的前世)

当我们谈论低碳饮食时，每个人脑海中的之一反应是少吃碳水化合物和糖。甚至还有一些极端主义者不吃碳水化合物这种疯狂的控制成分。但是也有很多人会反过来问我们，我们吃了几千年的主食。真的不好不健康吗？接下来，让我们一起回顾一下我们人类历史的发展。

一万多年前，我们的祖先，我们人类没有固定的耕作和食物。大家都是靠打猎和采摘野果填饱肚子，远没有碳水化合物作为主要能量来源。先不说一万多年前。就算解放前，中国逢年过节也只能吃几口白米饭和面粉吧？如果你没有这样的经历，你可以回去问问我们的爷爷奶奶或者父母，那个时代的大多数人是不是都在吃红薯、土豆、玉米之类的粗粮。

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