环球速读：琼海市8大推荐美食:嘉积鸭盛产于嘉积镇，是海南四大名菜之一

来源：互联网　2023-06-09 08:49:55

最近这段时间总有小伙伴问小编琼海美食（琼海市8大推荐美食）是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于琼海美食（琼海市8大推荐美食）的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

琼海美食(琼海市8大推荐美食)

琼海市位于海南省东部，万泉河中下游，西接定安、屯昌两县，东临文昌清澜港。下面小编给大家分享八种到了琼海市要品尝的当地美食。

(资料图)

1.添加鸭子

嘉积鸭盛产于嘉积镇，是海南四大名菜之一。鸭肉因其特殊的饲养方式，脂肪少，肉质细嫩。一般来说，腊鸭的吃法有三种:白切鸭、板鸭、烤鸭。为了达到原汁原味，当地人以切白为主，腊味大，皮薄，骨软，肉嫩，脂肪少，肥而不腻，味道鲜美。

2.温泉鹅

温泉鹅是万泉河沿岸农民饲养的地方杂交鹅。它在野外被饲养在货架期，以草本植物为食。育肥阶段，笼养，用谷壳等粗饲料喂养。营养丰富，肥而不腻，清淡原味，醇香可口。当地人将海南四大名菜之一的温泉鹅和嘉积鸭列为琼海最著名的两种美食。

3.塔洋炒菜

塔洋炒年糕是海南六大著名资源网之一。来到琼海，在每一条街都可以品尝到美味的塔洋炒年糕。塔洋炒米粉的主要原料是米线，但塔洋镇的人习惯称米线为“白米线”，所以炒米粉也叫“白米线”或“炒米粉”。

4.鸡粪、藤条和婴儿

海南琼海海鲜饭又名海鲜饭，由海鲜饭叶和大米精制而成，是具有地方特色的民间滋补品。

5.芒果肠粉

芒果起源于琼海，肠粉现在风靡海南，是游客到海南必尝的当地美食。嫩滑的粉条裹着大芒果肉，口感嫩滑，非常好吃。

6.潭门鱼

潭门海鲜，也就是人们常说的琼海的潭柘屿乡，一个特殊的悠游资源 *** 部落，几百年来不断开发西南中沙群岛。这里有很多潭门渔民从浩瀚的南海捕捞的优质海鱼。一年四季都有石斑鱼、鲭鱼和海鳗。这里的鱼很好吃，很受游客欢迎。

7.清澈凉爽

传统的提神清凉主要是用红豆(绿豆)、薏米、花生、悠游资源网空心粉等制成。冷却后或加入冰块，就成了一碗地道的清凉解暑。现在因为食品配料的多样化，添加了椰子肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏米”等多种配料。在冷却的入口融化，使其清凉凉爽，在精品下又甜又香，让人流连忘返。

8.猪肉香肠。

猪肉香肠是由糯米和其他原料经过多道工序制成的。它被称为猪香肠，因为它的形状类似“猪香肠”。外皮酥香有层次感，椰肉、红糖、花生馅香甜浓郁，让你唇齿留香。

以上是琼海市的八大地方美食，都很好吃。琼海的朋友可以试试。琼海还有很多美食，欢迎琼海的朋友留言补充。

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