16种懒人必备微波炉食谱 微波大蒜南瓜好不好吃 该怎么做_世界快播报

随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如微波炉烹饪（16种懒人必备微波炉食谱） ，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！

微波烹饪(懒人必备的16种微波食谱)

(相关资料图)

首先，微波大蒜南瓜

食品

南瓜350克、蒜瓣6瓣、香葱3根、香油2ml、盐1茶匙、鸡粉1茶匙。

工作方法

1.南瓜去皮后洗净，切成小方块；将大蒜切碎；将小葱切成葱花；

2、南瓜放入适量的盐，搅拌均匀；放入微波容器中，尽量抹平；

3.表面撒上大蒜，放入微波炉；

4.盖上微波炉专用盖，开大火4分钟；如果没有微波炉专用的盖子，可以在容器表面覆盖一层保鲜膜，但要记得用牙签打一些洞；

5.取出微波好的南瓜，加入适量香油；

6.调入适量鸡粉；搅拌均匀，撒上葱花。

第二，微波黄瓜片

食品

黄瓜1根、猪肉60g、玉米油8g、大葱3g、生姜3g、蒜瓣1瓣、干辣椒3个、花椒1茶匙、盐1茶匙、料酒0.5茶匙、黑胡椒1g、干淀粉0.5茶匙。

工作方法

1.黄瓜切片；猪肉切片，用适量盐、料酒、黑胡椒、干淀粉抓匀，腌制片刻；将葱、姜和蒜切碎；干辣椒切丝；准备辣椒；

2.在微波炉可用的碗中，倒入适量玉米油，加入葱、姜、蒜；

3.将碗放入微波炉，打开电源，开大火1分钟；

4.取出碗，放入干辣椒和花椒；

5.放入微波炉30秒；

6.取出碗，放入肉片搅拌均匀；放入微波炉，大火2分钟；

7.取出碗，放入黄瓜片，加入少许盐拌匀；

8.放入微波炉1分20秒。手续办完后，把碗拿出来端上桌。

三、微波炉腌鸡腿

食品

鸡腿11个，盐鸡粉15g，葱丝少许。

工作方法

1.盐焗鸡粉。(什么牌子都行。用之前先试试咸度，放的合适)。

2.将小鸡腿去皮(喜欢吃皮的可以不去)，均匀撒上盐鸡粉，捏紧，让每一只鸡腿都沾上盐鸡粉。腌一晚上，也可以早上腌，晚上做。(这次买的鸡腿比较小。如果鸡腿比较大，可以切两三次，使其入味。)

3.将腌制好的鸡腿平放在可以用微波炉加热的盘子上。

4.放入微波炉，大火煨7分钟。

5.然后翻过来继续大火6分钟。(时间取决于微波炉的功率和鸡腿的数量和大小。)

6.通常需要12-15分钟才能熟。

第四，微波蘑菇鸡汤

食品

鸡翅4只、胡萝卜60g、鲜香菇30g、生菜90g、清水800ml、盐3g、料酒5g、胡椒粉0.5g、鸡精1勺、姜2小块、油1茶匙。

工作方法

1.鸡翅洗净，用清水浸泡10分钟。

2.取出鸡翅，晾干，前后各切3刀。

3.将调味料(盐3g、料酒5g、姜2小块、胡椒粉0.5g、鸡精1勺、油1茶匙)与鸡翅混合，腌制20min。

4.配菜洗净，切块。

5.先把生菜和胡萝卜放入容器中，然后放入鸡翅、蘑菇片和姜片。

6.倒入800 ml左右的水，尽量浸泡食材。

7.盖上容器，放入微波炉中选择【高火变频微波】加热40分钟。

8.或者直接选择功能菜单【汤/粥】，启动，微波炉智能烹饪。

5.微波茭白

食品

茭白2个，猪油5克，盐2克，葱花5克，鸡精2克。

工作方法

1.将茭白去皮并切割。

2.用水冲洗干净，放入保鲜袋中。扎紧袋口，用牙签在保鲜袋上扎8个孔。

3.放入微波炉5分钟取出。

4.将猪油、盐、鸡精、葱花加入碗中的茭白中，拌匀。

六、干手撕杏鲍菇。

食品

杏鲍菇760克、姜丝20克、大葱30克、大蒜5瓣、香油30克、五香粉3克、植物油20克、酱油3克、盐2克。

工作方法

1.先将杏鲍菇清洗干净，用刀拍开杏鲍菇，有利于手撕。

2.将杏鲍菇撕成小条，尽量撕均匀。

3.加入五香粉和香油拌匀。

4.将拌匀的杏鲍菇条铺在烤盘上。

5.把它放在烤箱里晾干水分。烤的时候可以把烤盘拿出来，把杏鲍菇翻过来，让它受热更均匀。

6.锅里放油，放入姜丝、葱丝、蒜片，小火慢煎。

7.倒入杏鲍菇，加入酱油和盐，翻炒片刻。

七、微波版蒸乌鱼

食品

娃娃鱼400g，植物油适量，盐，酱油蒸鱼，姜，葱，料酒。

工作方法

1.从墨鱼的头部，捏住腮，连同肚子一起拉出来，冲洗干净，沥干。

2.把墨鱼整齐的排在大盘子里，撒点盐，记得少放点盐，因为最后还要放酱油蒸鱼。

3.撒些姜，葱段，倒入料酒。

4.用保鲜膜封好，留2个小洞，放入微波炉中用中高火加热4-5分钟。当然，更好用盖子盖住。

5.取出鱼盘，去掉姜和葱，撒上一些新鲜的葱，浇上热油。

6.在鱼盘边上倒一些蒸鱼酱。

八、微波生蚝

食品

牡蛎6个，蚝油1勺，糖0.5勺，油3勺，啤酒2勺，胡椒粉1个，蒜50g，姜10g，葱花1g。

工作方法

1.牡蛎洗净备用。

2.姜、蒜、葱一起剁碎，放在碗里备用。

3、锅里热油，油温较高，微微冒烟。

4.油热后倒入剁碎的食材，加入油耗、糖、啤酒，搅拌均匀。

5.将牡蛎放入微波炉，用高火加热1分钟。

6.生蚝取出后，沥干生蚝的水分，将准备好的调料加入生蚝中，放上辣椒，放入微波炉中大火2分钟。

7.烤好后加入葱花。

九、微波金针菇

食品

金针菇200克，蒸鱼酱油2勺，酱油1勺，蒜粉适量，白糖半勺，生抽2勺，剁椒1勺，香葱适量。

工作方法

1.金针菇切根，清洗干净。

2.金针菇保持干燥，将除剁椒、韭菜外的所有调料倒入碗中。因为酱油和蒸鱼酱油都是咸的，所以盐的量是我自己控制的。我没有放盐。

3.将金针菇放入带盖的微波炉容器中。

4.将调味汁浇在金针菇上。

5.盖上盖子，放入微波炉高火焖2分钟。做好了，倒入剁椒，撒上葱花。

X.微波炉酱油蒸带鱼

食品

带鱼两条，盐2克，料酒30克，植物油20克，清蒸鱼40克，香葱2根。

工作方法

1.将鱼去头、去尾、去鳍，清洗内脏，洗净后沥干水分，切成5cm左右的长段，在身上拉一刀，使其入味。

2.加入料酒，少许盐，腌制1小时左右。

3.挑出带鱼段，稍微倾斜放在盘子里，放入微波炉。

4.先用80火力3分钟，再改成50火力5分钟。

5.出炉后带鱼表面比较干燥。

6.小葱切碎，根据口味撒上蒸好的鱼、酱油、葱花。

7.炒锅加热植物油，将油倒在葱花上，即可食用。

8.等几分钟再吃，这样更入味。

XI。微波炉热豆腐

食品

500g白豆腐、香菜、辣椒油、精盐、香油、酱油。

工作方法

1.将500克白豆腐切块，放入碗中，加盐腌制。

2.将欧芹切成段，

3.将香菜码在豆腐面上，淋上辣椒油。

4.放入微波炉大火加热5分钟，

5、淋上香油，淋上酱油。

十二。微波炉蒸太阳鱼

食品

太阳鱼2条，葱姜各20g，油适量，盐1茶匙，蒸鱼适量，酱油适量。

工作方法

1.清洗太阳鱼，擦干水。

2.用少许盐把鱼的里外擦干净，把葱和姜塞进鱼肚。

3.把保鲜膜封好，记得扎几个小孔，方便通风。

4.放进微波炉，启动蒸鱼按钮，等好吃的出来。

5.取出后撒上葱姜丝，淋上蒸鱼和酱油。

6.最后倒入烧开的热油即可食用。

十三。微波炉版蘑菇酿肉

食品

香菇7朵，肉馅适量，酱油20g，蚝油20g，盐少许，黑胡椒1g，蒜粉少许，水淀粉少许。

工作方法

1.冻肉是冷冻的，如果用鲜肉更好；干净的口蘑。

2.轻轻拔出巨大口蘑的手柄，剁碎。

3.放进肉馅里。肉馅可以根据口味加入适量的酱油、蚝油、盐、黑胡椒和少许水。

4.朝一个方向轻轻搅拌。

5.用刀在口蘑表面划几道线，注意不要切穿。

6.松茸窝涂适量肉馅，肉馅可以高一些。一是肉更入味，二是肉熟了之后会有些回缩。

7.把干蘑菇放在一个盘子里，放入微波炉，用另一个盘子盖上，防止水分蒸发干透。大火“叮”5分钟后，打开检查，再决定下一次。总共花了我8分钟。

8.烤好后可以看到一些汤出来。别浪费了。

9.将汤汁倒入炒锅，小火煮沸，加入少许水淀粉，使其变稠，然后浇在口蘑内部。

10.用少许蒜末装饰。

十四。微波版玉肉卷

食品

猪肉馅80g，胡萝卜30g，白菜几片，葱花适量，黑胡椒1g，盐0.5g，六月鲜专用酱油20g，红剁椒适量。

工作方法

1.往肉馅里放些水，加入黑胡椒和少许盐。

2.搅拌均匀后，倒入少量六月鲜超级酱油。

3.朝一个方向搅拌。

4.将胡萝卜搓成细丝，大葱切碎，与肉馅拌匀。

5.把白菜绿叶上的硬茎去掉，用开水焯一下，然后用水冷却，以保持绿色。

6.取一小片菜叶，放入适量肉馅，卷成一卷。

7.全部处理好，放入烤盘，放入微波炉，中高火“刺”4-5分钟。

8.趁热撒上一点红辣椒，增香增味，简单的Aauto更快的菜就新鲜出炉了。

15.微波炉秘制酱鳕鱼

食品

鳕鱼、香葱、酱油、精盐、鸡精、蚝油、料酒、调料、五香粉、蒜、姜、淀粉、胡椒粉、油。

工作方法

1.鳕鱼洗净备用。

2.混合秘制酱料:生抽、精盐、鸡精、耗油、料酒、调料、五香粉、蒜粉、姜末、淀粉、胡椒粉，混合均匀待用在优优资源网。

3.混合秘制酱料，浇在摆盘的鳕鱼上。应该是均匀的，以便更好地腌制。腌制10分钟。

4.腌制过程中，将小葱洗净，切成长段备用。

5.鳕鱼腌制好后，将食用油均匀地倒在鳕鱼上。

6.将淋上食用油的鳕鱼放入微波炉中。

7.关上微波炉门，把火调到高火档，时间调到6分钟。

8、6分钟后取出，撒上小葱，放入微波炉。火势设置为中高火，时间设置为优优资源网3分钟。

9.当你听到一声叮~，你就可以拿出你的美食了。

16.蚝油茄子的微波版本

食品

茄子、胡萝卜丝、葱花、姜片、蒜片、盐、蚝油、酱油、香油、料酒、软糖、白胡椒粉。

工作方法

1.茄子去蒂，洗净，切成条状。

2.将茄子条放入大容器中，加入适量盐腌制15-20分钟。

3.胡萝卜切丝，姜蒜切片，葱切末备用。

4.取一碗，加入适量蚝油、酱油、香油、料酒、绵白糖、白胡椒粉搅拌均匀。

5.将腌制好的茄子条腌制晾干，放入盘中，盖上保鲜膜，高火微波4分钟。

6.戴上高温手套，取出盘子，小心揭开保鲜膜，注意热气。撒上葱花、姜、蒜和胡萝卜丝。

7.均匀撒上步骤5的调料，盖上保鲜膜，高火微波2分钟。

8.取出盘子，去掉保鲜膜，就成功了，拌匀就可以吃了！

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