焦点速递!屈臣氏矿物质水好不好 这些名目繁多的水里到底有什么门道

当你走进超市,来到饮料货架前,想随手拿瓶水去结账时,你发现:5100西藏冰川矿泉水, 330ML,8.8元/瓶;哇哈哈纯净水,596ML,1.2元/瓶;屈臣氏矿物水,2.5元/瓶;农夫山泉天然水,1.5元/瓶。。。

你有没有好奇过这些名目繁多的水里面,到底有什么门道呢?


(资料图片仅供参考)

其实市面上的矿泉水严格来说应该叫作瓶装水:分为纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四种。

——纯净水——

纯净水简称净水或纯水,指不含杂质的水,是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料,通过离子交换、反渗透等生产工艺,过多道工序处理、提纯和净化的水,通过离子交换、反渗透等生产工艺制成。哇哈哈纯净水、康师傅纯净水就属于这一类。

娃哈哈纯净水
¥1.2元/瓶

经过多道工序后的纯净水除去了对人体有害的物质,同时除去了细菌,因此可以直接饮用。但是一方面滤掉了水中的有害物质,另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。离子含量低,水的硬度低,几乎不含矿物质。用它来烧水不会形成水垢,但长期饮用可能会造成微量元素缺乏,降低人体免疫力。

纯净水干净可直接饮用,但缺乏人体所需微量元素,不建议长期喝。

02

——矿物质水——

矿物质水是在纯净水的基础上,以城市的自来水为原水,合理添加了镁钾硫氯等矿物质元素。以城市的自来水为原水,虽然含有“矿物质”,但是主要目的是为了补充水分,而不是营养。康师傅矿物质水、屈臣氏矿物质水就属于这一类。矿物质水”也含有一些矿物质,不过是人为添加的。这种水经常会以“补充矿物质”作为卖点。

屈臣氏

矿物质水
¥2.5元/瓶

水就是用来补充水分的,饮用水中矿物质含量再多,相对于人体需求来说,也只是很小一部分。有了它们不多,没了它们也不少。摄入矿物质这事儿,还是交给食物,就不要指望水中的那点了。

03

——天然水——

天然水是经过最小限度处理的自然水,或者是地下形成的泉水、自流井水等。去除了水中的有害物质,保留了对人体有益的微量和矿物质,是符合人体营养生理功能需求的“健康水”。农夫山泉就属于这一类。

农夫山泉

天然水
¥1.5元/瓶

很多饮用水厂家爱用“天然矿泉水”作为产品名,但其中的“天然”两字其实是冗余信息,因为所有的矿泉水都是“天然”的。

04

——天然矿泉水——

天然矿泉水是指存在岩层中的地下矿水, 一般在地层深部循环形成。含有特殊的化学成分和物理性质,取水难度高,营养作用好。因此价格会稍贵,百岁山就属于这一类。

百岁山

天然矿泉水
¥2.5元/瓶

矿泉水还有一个隐患,它不能像纯净水那样进行充分灭菌,经过长时间的保存,细菌可能慢慢长起来。相对而言,其口感可能比纯净水好,但安全性不如纯净水。

结论

水既不参与构成人体细胞,也不提供能量,但却是人体生命活动离不开的——人脱水1%~2%,就会明显地感到口渴;身体丧失5%的水,皮肤会起褶子,并出现幻视、幻听、幻觉,甚至昏迷不醒;而失水15%,就可能会丧命!饮用水的营养价值,就是补充水分。除此之外的“健康功效”,大多都是炒作和忽悠。作为饮用水,只需要满足“安全、卫生、好喝”就够了。我们要科学的知识武装我们的头脑,不信谣,不造谣!

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