网络购物安全的防范措施是什么其实食品安全五要点同样适用于网购

来源：互联网　2023-02-06 08:42:03

最近跟很多妈妈们聊天，都在感叹现在网购真的太方便了。除了网上的商家，本地还有很多私房店，无论是什么都能纯手工制作，安全又卫生。

听到这样的消息我不禁有个疑问：纯手工制作真的就安全么？我们是否真的了解网络对面商家的安全卫生问题呢？在日常生活中，要如何才能尽量保证网购的安全性呢？

网购食品存在交易风险

【资料图】

随着直播的兴起，很多顾客会选择在直播间购买一些零食，一些进口食品等，但是前一段时间某主播的假燕窝事件，证明了在网络上购物还是存在很大的交易风险的。

网购食品的销售门槛比较低，可能会存在很多假冒伪劣商品，而且因为信息不对称性，虚拟性等特点，为后期消费者维权增加了很大的难度。

尽量避免高风险食物

我们在判断某食物是否属于高风险食物的时候可以先明确两个问题：1，该食物是否需要冷冻或冷藏储存；2，该食物是否属于食用前无需烹饪的即食食物。

如果这两点都占了，那这款食物无疑属于高风险食物。

常见的高风险食物有哪些？

1，生吃的海鲜：刺身、腌制的虾蟹，生蚝等

2，已经煮熟或者腌制的肉类，家禽，鱼类和海产品等，比如火腿、香肠、烟熏火鸡、烟熏三文鱼等。

3，混合食物：寿司和三明治等

4，蛋糕，布丁或者其中含有奶类，慕斯等的甜品

食品安全五要点同样适用于网购

1，精明选择（选择安全的原材料）

2，保持清洁（保持手部和用具清洁）

3，生熟分开

4，彻底煮熟食物

5，将食物放置在合适的安全温度

这几点同样适用于网购，平时要去靠谱的网店购买食物，在购买一些容易变质的食物时，要特别注意运输条件和到达后的储存条件。

家里有孕妇、儿童和免疫力较弱的人，以及肝病患者等高风险人士更应该注意。

网购随便便捷，但是在毕竟是虚拟购物，我们没有办法亲眼见到制作厂家的健康卫生等情况，这就需要消费者在沟渠的时候擦亮双眼，选择可靠的店铺，对于食物的性质和潜在加工风险有一定的认知。

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